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好食好料理

鰻魚醋拌黃瓜

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鰻魚握壽司

這是迴轉壽司店的人氣王,在家做關鍵在於「加熱後再握」。

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古早味紅糟炸鰻

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蒜頭燒鰻 (流水席風味)

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椒鹽排骨鰻

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豆豉蒸鰻 (便當店風味)

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台南風・生炒鰻魚

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粉蒸鰻魚

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川味・宮保鰻魚丁

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宴席大菜・鰻魚米糕

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紹興醉鰻

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烤鰻肝串

帶有微微苦甘的大人味下酒菜,居酒屋珍品。

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